Agua Caliente Resort Casino Spa Rancho Mirage наслаждается небывалыми почестями. Дэвидом Макки
Agua Caliente Resort Casino Spa Rancho Mirage наслаждается небывалыми почестями. Дэвидом Макки
Агуа Калиенте" по-испански означает "горячая вода", а группа "Агуа Калиенте" индейцев Кахуиллы играет на горячей руке с тех пор, как они открыли свое первое казино в центре Палм-Спрингс, Калифорния, 6 апреля 2001 года. Семь лет спустя Племя удвоилось в соседнем Ранчо Мираж, открыв свое флагманское Агуа Калиенте Резорт Казино Спа Ранчо Мираж. Расположенный среди кустарников, через которые Джонатан Уинтерс безумно ездил на движущемся фургоне в It's a Mad, Mad, Mad, Mad World, в поисках "Большой W", можно сказать, что курорт является собственным "Большой W" индейцев Кагильи, как в случае с "большой победой". Агуа Калиенте Ранчо Мираж, ресторан с голубой лентой The Steakhouse, не только является постоянным фаворитом журнала Wine Spectator, Forbes недавно наградил Агуа Калиенте Ранчо Мираж редкой и желанной наградой Four Star Award за курортный отель, а также Sunstone Spa и The Steakhouse, что делает Агуа Калиенте Ранчо Мираж единственной недвижимостью в Калифорнии для этого.
Разве это не оставляет Кагилье новые миры для завоевания? Конечно, нет! Племя движется к завершению строительства третьего казино в Кафедральном Городе, Калифорния. Оно также продолжает стремиться к диверсификации экономики, конечной целью многих племен, для которых азартные игры являются трамплином. За штурвалом - ветеран индустрии Саверио Р. Шери III. Хорошо проехавший консультант казино и бывший руководитель частного сектора казино (в том числе в Valley Forge Resort Casino в Пенсильвании), Шери практически с гордостью бьет, обсуждая достижения своих членов команды, и любезно нашел время, чтобы поговорить с Casino Life о мириадах достижений Agua Caliente Resort Casino Spa Rancho Mirage.
Как далеко зашло имущество Rancho Mirage за это время?
Это интересно. Первое казино было в центре Палм-Спрингс и открылось более 20 лет назад. Затем они расширились и открыли свой Rancho Mirage Property 18 апреля 2008 года. Они перешли от одного племенного предприятия казино-курорта к двум, с третьим открытием позднее в этом году, культурным музеем и спа в центре Палм-Спрингс, магазином и автозаправочной станцией, которые также открываются в этом году. Всего через несколько недель мы заработаем на арене на 2000 мест, которая станет домом для хоккейного филиала младшей лиги новой хоккейной команды Сиэтла в НХЛ, а также там будет играть наша G-лига Agua Caliente Clippers, наряду с большим количеством и большим количеством концертов. Они превратились из одного казино в полноценную игровую корпорацию.
Где строится новая арена?
Он строится в центре Палм-Спрингс, примерно в квартале от казино. Между казино и ареной есть большой гараж, так что это очень удобно.
Насколько диверсифицирован, по вашему мнению, поток доходов, со всеми этими новыми инициативами?
Очевидно, что диверсификация является приоритетом, а не только внутри казино, которое мы видим уже много, много лет, и мы, безусловно, делаем это через отель, развлечения, еду и напитки, и СПА. Но сейчас мы делаем это через другие места, очевидно, с ареной, круглосуточным магазином, и Племя вовлечено во множество различных авантюр, которые находятся за пределами игрового мира здесь. Так что, честно говоря, Племя находится в этой области тысячи и тысячи лет. Они нашли артефакты, которые восходят к 10 тысячам лет назад. Если вспомнить город Палм-Спрингс, когда Палм-Спрингс был всего лишь маленьким городом, то именно это Племя - группа индейцев Агуа Калиенте - превратило эту долину в то, чем она является сегодня.
И Палм-Спрингс не был бы тем, чем он является сегодня без этого Племени.
Неужели. Так сколько же игр есть у Rancho Mirage и какое разнообразие игр вы предлагаете?
Между двумя объектами у нас есть 2500 игр. Мы добавим 500 игр на нашем новом объекте. У нас есть полный набор настольных игр - черный джек, баккара, крэпс, рулетка, и у нас есть единственная в долине покерная комната.
В спа-салоне выставляются известные счета. Каких впечатлений от спа могут ожидать гости?
Когда вы задумываетесь о том, чтобы приехать в СПА-центр в Палм-Спрингс, есть много замечательных курортов и знаменитых имен, но наш СПА-центр, Sunstone Spa, был признан СПА-журналом номер один в Калифорнии и номер три в стране. Таким образом, очевидно, что процедуры, окружающая среда, сервис явно превосходят то, что вы собираетесь найти в конкретном СПА-центре. Наш СПА-директор - единственный в своем роде. Он ест, живет и дышит СПА, и это видно. Момент, когда вы резервируете место, когда вы уходите, вы преображаетесь.
Ищут ли клиенты в казино, таких как Agua Caliente, больше курортного опыта в наши дни или же курорт пришел первым и клиенты откликнулись на него?
Там немного цыпленка с яйцом. Мы, безусловно, весело проводим время для тех, кто хочет заскочить, перекусить, немного поиграть, посмотреть шоу. Но здесь, на Rancho Mirage, нашем курорте Forbes Four-Star, это действительно оазис, и у нас есть люди, которые приезжают сюда и останавливаются не на один день, а на много дней. У нас есть гости, которые останутся на неделю и более. Так что это захватывающе, как этот клиент действительно разнообразен для нас.
Сколько из них останется на ночь или дольше?
Мы довольно большое казино, так что мы получаем немного и того, и другого. У нас более 350 номеров, так что мы бронируем довольно регулярно.
Для тех читателей, которые знают, где находится Палмс-Спрингс, но не так хорошо знакомы с Ранчо Мираж, где оно, географически?
Палм Спрингс, в долине Коачелла, всего в двух часах к востоку от Лос-Анджелеса. Даунтаун Палм-Спрингс - это первая вещь, которую вы приехали сюда в долине Коачелла, и если бы вы ехали еще около 9 или 10 минут на восток, вы бы добрались до Ранчо Мираж.
С учетом того, что два казино находятся относительно близко, какой синергии вы можете достичь?
Это очень интересно. Для людей, которые живут и посещают этот район, в центре города есть целая, захватывающая дух атмосфера, а в нашем казино внизу много энергии, много веселья. Здесь, в Ранчо Мираж, это больше похоже на курортный опыт. Так что это здорово, что люди могут ходить туда-сюда и говорить: "Эй, я хочу попробовать ресторан в Rancho Mirage". Возможно, я захочу попытать счастья в другом казино, немного прогуляться по Палм-Спрингс". Очевидно, что возможность зарабатывать очки на обоих объектах и выкупать их очки на обоих объектах - это что-то очень убедительное для нас и наших клиентов.
Что говорит премия Forbes Four Star Award о Rancho Mirage?
Я так горжусь этим. Я так горжусь нашими сотрудниками. Когда я впервые приехал сюда, они пытались добиться этого, и я ввязался в это. Я сказала: "Это отличная идея, давайте действительно пойдем за этим". Мы связались с Forbes, чтобы понять, что нам нужно сделать, чтобы достичь этого, и у нас уже была отличная база членов команды, которые обеспечивали отличное обслуживание клиентов и отличный опыт. Но мы привлекли Forbes, чтобы по-настоящему тонко настроить этот опыт. И мы также сделали свои собственные маленькие штрихи, и менее чем за два года мы смогли пройти путь от трех звезд, рекомендованных Forbes, до тройного победителя Forbes Four-Star, а быть тройным победителем - это необыкновенная редкость. В большинстве мест есть казино или ресторан, или, может быть, спа-центр, или, может быть, два из трех. Но у нас есть все три. В Калифорнии нет ни одного другого отеля или казино, которое бы стало тройным победителем, и нет ни одного другого казино Forbes Four-Star в стране, которое стало бы тройным победителем. Следующее место, которое вам нужно занять, вы должны будете подняться до пяти звезд, а ближайший тройной победитель в категории "пять звезд" - Wynn Las Vegas и Encore. Так что мы очень довольны компанией, в которой мы находимся. Что говорит награда Forbes Four Star Award о Rancho Mirage?
Я так горжусь этим. Я так горжусь нашими сотрудниками. Когда я впервые приехал сюда, они пытались добиться этого, и я ввязался в это. Я сказала: "Это отличная идея, давайте действительно пойдем за этим". Мы связались с Forbes, чтобы понять, что нам нужно сделать, чтобы достичь этого, и у нас уже была отличная база членов команды, которые обеспечивали отличное обслуживание клиентов и отличный опыт. Но мы привлекли Forbes, чтобы по-настоящему тонко настроить этот опыт. И мы также сделали свои собственные маленькие штрихи, и менее чем за два года мы смогли пройти путь от трех звезд, рекомендованных Forbes, до тройного победителя Forbes Four-Star, а быть тройным победителем - это необыкновенная редкость. В большинстве мест есть казино или ресторан, или, может быть, спа-центр, или, может быть, два из трех. Но у нас есть все три. В Калифорнии нет ни одного другого отеля или казино, которое бы стало тройным победителем, и нет ни одного другого казино Forbes Four-Star в стране, которое стало бы тройным победителем. Следующее место, которое вам нужно занять, вы должны будете подняться до пяти звезд, а ближайший тройной победитель в категории "пять звезд" - Wynn Las Vegas и Encore. Так что мы очень довольны компанией, в которой мы находимся.
Понятно. Что это за уникальные штрихи, о которых вы упоминали?
Это действительно здорово. Я приехал сюда, в казино Агуа Калиенте, с опытом работы в качестве консультанта и работал во многих, многих различных казино по всему миру. Придя сюда и увидев, что эти члены команды увлечены своим делом, мы можем сотрудничать и придумать несколько действительно уникальных способов привести Палм-Спрингс и Долину Коачеллы к нашим гостям. Вещи из финикового масла в нашем стейк-хаусе, которое уникально для нас, потому что у нас есть финиковые фермы здесь, в долине. Это фирменные блюда, как в стейкхаусе, так и в некоторых других заведениях. Некоторые из процедур здесь, в Sunstone Spa, вы не найдете ни в одном другом спа-салоне мира. Такие маленькие штрихи, которые вы нигде больше не найдете, безусловно, помогают нам выделиться.
Помимо СПА-центра "Санстоун" был выделен стейк-хаус. Каковы его выдающиеся качества?
Ну, в стране много хороших стейкхаусов. Я часто хожу в такие стейкхаусы, и наш стейкхаус - лучший, в котором я когда-либо был. Очевидно, что мясо должно быть самого высокого качества, и оно должно быть приготовлено до совершенства. И многие стейкхаусы могут это сделать. Мы не только это делаем, у нас есть несколько абсолютно удивительных блюд. Наш Филе Оскар, мы кладем сверху краба с беарнезом и борделевым соусом, который я никогда раньше не видел, и это одна из самых вкусных и декадентских вещей, которые я когда-либо ел в своей жизни. Вы сочетаете это со служением людям, которые так увлечены своей работой, и вы не едите, вы получаете опыт.
Стейкхаус также завоевывает награды Wine Spectator с 2007 года. В чем его секрет?
У нас есть огромный винный погреб, и наш менеджер стейкхауса и наш директор по продуктам питания и напиткам, конечно, пользуются преимуществами вин, которые находятся прямо здесь, в Калифорнии, но они также особенно заинтересованы в том, чтобы были представлены одни из лучших винодельческих предприятий со всего мира. Это удивительный выбор с большим разнообразием и первоклассными винами, но вина, которые вроде как удовлетворяют бюджет каждого.
Какой будет масштаб казино Cathedral City?
Оно будет похоже на наше казино в центре Палм-Спрингс: меньше игр, но оно будет похоже по размерам и предложениям на то, что у нас есть в центре города. Мы очень рады новому павильону, который будет предлагать крытую/наружную зону развлечений, где мы сможем устраивать шоу, у нас будут диджеи. Это будет очень универсальная зона, и мы планируем делать там что-то каждые выходные, так что мы очень взволнованы тем, что это будет делать для этого сообщества.
Какое участие принимают казино "Агуа Калиенте" в жизни близлежащих общин?
Как и многие крупные бизнесмены, которые хотят быть хорошими соседями сообщества, у нас есть возможность и реальная ответственность работать с большим количеством местных благотворительных организаций, городов, больниц, полиции, пожарных, потому что мы несем ответственность, чтобы помочь им, чтобы помочь тем, кто в этом нуждается. Наши казино и наше племя действительно сбиваются с пути. Выписать чек легко, но это выходит за рамки этого. Они действительно вовлечены и тратят свое время, а также делают финансовые пожертвования, чтобы быть уверенными, что мы являемся частью общества в ответственном и уступчивом.
Некоторые племенные казино начали заниматься маркетингом в самом Лас-Вегасе. Вы видите, что это происходит с вами?
Мы видим это и это интересно. Мы определенно понимаем, почему они это делают, потому что они пытаются конкурировать за людей, которые подъезжают или прилетают из Лос-Анджелеса в Лас-Вегас. Они хотят дать им другой вариант. Мы определенно считаем, что для них важно быть осведомленными об Агуа Калиенте в этих районах. Но когда они рекламируют в Лас-Вегасе, они действительно сосредоточены на рынке Лос-Анджелеса. К счастью для нас, мы действительно отличаемся от наших конкурентов. Мы предлагаем что-то совершенно другое. Мы обеспечиваем этот конечный опыт гостям. Теперь мы единственные обладатели тройки Forbes Four-Star в стране. Так что у нас есть много клиентов, которые предпочтут проехать мимо наших конкурентов и посетить нас, и нам это нравится. Мы принимаем это и работаем над расширением нашего маркетинга в этих областях, чтобы опираться на это и продолжать наращивать лояльность клиентов.
Вы сказали, что надеетесь предложить спортивные ставки. Какой график вы предпочитаете для этого?
Мой предпочитаемый график - на следующей неделе. Но здесь все не так. Мы надеемся, что в ноябре этого года будет объявлено голосование, и мы надеемся, что оно будет успешным. Если это так, то как только законодательная власть здесь, в Калифорнии, сможет установить для нас руководящие принципы и правила, мы будем готовы к этому.
Итак, у вас есть вся инфраструктура?
Мы готовы и у нас есть прекрасное место для этого. Главная новость заключается в том, что инфраструктура сейчас гораздо проще. Как только они позволят нам это сделать, мы будем готовы к работе.
Не ограничиваясь спортивными ставками, что казино "Агуа Калиенте" надеются предложить в будущем?
В конечном счете, мы хотим не просто обеспечить отличное обслуживание клиентов, но и предоставить конечный опыт гостям, так что мы думаем о том, чтобы пойти поужинать и выбрать ресторан, мы хотим быть таковыми, когда они думают о своем развлекательном варианте, потому что мы не просто казино. У нас есть развлечения, у нас есть еда, у нас есть курорт, поэтому мы хотим, чтобы это было то, о чем люди думают в первую очередь. Для этого мы должны предоставлять им феноменальный опыт гостя каждый раз, когда они приезжают сюда.
Как пересаженный житель Нью-Йорка, как вам нравится калифорнийский стиль жизни?
Я отказываюсь лететь обратно на восток в зимние месяцы, могу сказать вам это. Мне это нравится. Люди замечательные. Погода феноменальная. Теперь я понимаю, почему люди приезжают сюда и не хотят возвращаться домой.
Интервью изначально опубликовано в журнале Casino Life март 2020 г.
*** Переведено с помощью www.DeepL.com/Translator (бесплатная версия) ***
